Paleta Roncales Gran Crianza
Rango de precios: desde 115,00 € hasta 138,00 €
Descripción
La Paleta Ibérica Gran Crianza de Finca Roncales es el resultado de cuatro generaciones de ganaderos en la Sierra Norte de Sevilla.
Nuestros cerdos nacen y crecen en libertad dentro del Parque Natural, alimentándose de los recursos naturales que ofrece la dehesa a lo largo de las distintas estaciones.
Sin prisas,sin intermediarios.
El proceso de curación se alarga un mínimo de 24 meses, con controles periódicos en cada fase. El resultado es una paleta de sabor intenso y potente, con grasa infiltrada característica y un aroma profundo que distingue el ibérico de calidad real del ibérico de supermercado.
Gran Crianza indica el nivel más alto de nuestra línea de paletas.
Misma finca, mismo proceso — simplemente más tiempo y más cuidado.
Información adicional
| Peso | 4,5-5-5 kgs, 4,5-5,5, 4,5-5,5 kg, 5,5-6,5, 5,5-6,5 kgs, 4,5-5 kgs, 5-5,5 kgs, 5,5-6 kgs, 6-6,5 kgs |
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